Ăn Uống Lành Mạnh

Top 4 Quán bar diệu kỳ và yên tĩnh nhất tại Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Một quán bar với phong thái bày trí vô cùng diệu kỳ, những bạn dạng nhạc đong đầy cảm xúc hòa cùng không khí yên tĩnh, với những ly cocktail/rượu thật ngon trên tay quả là một trải nghiệm tuyệt vời ngay giữa tại trung tâm Sài thành hoa lệ bạn nhỉ? Hãy để Toplist đưa bạn mày mò một vài quán bar như vậy tại Quận 1, TP Hồ Chí Minh nhé!

1


Phạm Lộc

Rabbit Hole

Một quán bar tiếp theo Toplist mang đến cho mình không đâu khác ngoài Rabbit Hole, nói đến việc một không khí diệu kỳ và nhẹ nhàng tại Sài Gòn mà không kể tới Rabbit Hole thì sẽ xuất hiện lẽ là một thiếu sót lớn. Nằm dưới tầng hầm một nhà hàng quán ăn nổi tiếng ngay trung tâm quận 1, quán bar “Hang thỏ” mở ra một không khí rộng thoải mái với ánh đèn vàng ấm cúng, những mảng tranh sáng tối xen kẹt mang đến cảm xúc vừa bí mật vừa lôi cuốn. Tiếng nhạc nhẹ nhàng tạo nên không khí của quán càng thêm sâu lắng. Ở Rabbit Hole, chúng ta nhân viên pha chế nhiệt tình, sẵn sàng tuân theo yêu cầu của khách hoặc tung hứng thi công nên những món thức uống lạ lẫm, độc đáo và khác biệt thích phù hợp với phong thái từng quý khách hàng.

Bartender tại trên đây sẽ sẵn sàng phục vụ bất kì loại cocktail kinh điển hoặc tùy từng ý thích của người sử dụng. Riêng những loại cocktail đặc trưng do quán sáng tạo là được lấy tên thường gọi và cảm hứng từ mẩu truyện Alice in Wonderland. Ví như như Mad Hatter (phối hợp nguyên vật liệu là trà Earl Grey), Rabbit’s Gin Fizz (nâng cấp trên loại cocktail Gin Fizz lừng danh), hay Absolum (phối hợp hương khói xá xị).

Dường như, cũng nhớ là thử nghiệm danh mục spirit và liquor phong phú và độc lạ. Mỗi hạng mục rượu trong danh sách này, từ brandy, gin, rum, fortified wine, hay whiskey… đều được tuyển chọn đầy tâm huyết và kỹ lưỡng nhằm mục tiêu mang đến cho mình một trải nghiệm khác lạ cùng văn hóa truyền thống thưởng thức cồn một cách tinh xảo và sành sỏi nhất.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Điện thoại cảm ứng thông minh: 0283 823 4896

Facebook: https://www.facebook.com/rabbitholebarhcm/

Rabbit Hole
Rabbit Hole
Rabbit Hole
Rabbit Hole




2


Phạm Lộc

Drinking & Healing

Cái tên trước nhất Toplist muốn ra mắt đến bạn không đâu khác đó đó là Drinking & Healing – một nơi vô cùng mộc mạc và thân mật và gần gũi, với những bartender đẳng cấp và sang trọng hàng đầu Sài Gòn với danh hiệu Bar of the year tại Vietnam Bar Award 2019, phối hợp cùng không khí sang trọng, ấm cúng và những thức uống signature mang thương hiệu Drinking & Healing sẽ mang đến cho mình một đêm trải nghiệm thật nhẹ nhàng và đắm say. Không những vậy, tại trên đây có những khung cảnh, góc tường rất đẹp, rất healing cho tâm hồn và cho tất cả những tấm hình của người sử dụng.

Drinking & Healing nằm tại lầu 2 của tòa nhà hơn 150 tuổi từ thời Pháp thuộc trên góc đường Hàm Nghi và Hồ Tùng Mậu. Lối cầu thang nhỏ hẹp dẫn lên quán giúp tạo ra sự bất thần thú vị lúc không khí rộng thoải mái mở ra trước thị giác sau cánh cửa gỗ to, nặng ở lối vào. Thiết kế bên trong quán trung thành với kiến trúc cổ sẵn có bên trong với những bức tường phủ gạch nung màu cam đỏ cùng cột trụ nâng đỡ trần nhà nguyên thủy. Cộng hưởng với này là sự lắp đặt của những thanh thép được cố tình xử lý nhằm mục tiêu mang vẻ rỉ sét, giúp tạo ra phong thái industrial tân tiến.

Đến với Drinking & Healing, các bạn sẽ tìm thấy gần 15 loại gin tonic dựa trên tủ rượu gin phong phú có trên kệ, một vài loại cocktail kinh điển, cùng danh mục spirit đa dạng chủng loại gồm rum, whiskey, tequila… cũng như những loại rượu tẩm hương trái cây và thảo mộc (infusion) độc đáo và khác biệt khác do quán tự làm. Làm tốt nhất đúng tinh thần tươi tắn, đương đại của quán, những loại cocktail đặc trưng tại trên đây luôn luôn bắt nhịp xu thế pha chế trong khu vực, giúp đem lại những ly nước đầy sắc màu sáng tạo.

Những bartender và đội ngũ phục vụ tại trên đây – thường được gọi với cái tên khá thân thiện “healer”, tức người hàn gắn tâm trạng – luôn luôn mong muốn được biết tâm trạng và khẩu vị của người sử dụng ngay lúc đó, liệu bạn thích uống ngọt, chua, cay, nồng, rượu mạnh hay nhẹ… để pha chế loại cocktail “đúng điệu” nhất với bạn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 25 Hồ Tùng Mậu, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh

Điện thoại cảm ứng thông minh: 0934 110 110

Facebook: https://www.facebook.com/drinking.n.healing

Drinking & Healing
Drinking & Healing
Drinking & Healing
Drinking & Healing

3


Phạm Lộc

52/3 Kitchen & Bar

Cái tên khép lại danh sách cũng không kém phần tốt nhất này là 52/3 Kitchen & Bar – một chiếc tên khá thú vị được lấy từ chính địa chỉ quán trong con hẻm số 52 đường Đông Du. Không khí của quán quả thật là một sự giao thoa nền nã giữa nền kiến trúc cổ của tòa nhà hơn 100 tuổi có từ thời Pháp thuộc với lối thiết kế thiết kế bên trong mang hơi thở đương đại tuyệt vời.

Nơi trên đây mang đến cảm xúc tuyệt vời cho quý khách hàng với lớp chiếu sơn đen chứa đựng tường, tầng một là nơi để bạn thưởng thức bữa ăn tối hoặc ăn trưa với những món ăn Việt diệu kỳ theo phong thái fusion do bếp trưởng David Thái sáng tạo. Tầng hai với quầy bar độc đáo và khác biệt hình chữ U là chốn tuyệt đối để thưởng thức những ly cocktail mang hương vị đầy bất thần nhờ nguyên vật liệu và cảm hứng thuần Việt (và đồ nhắm nữa nếu như bạn thích).

Đến trên đây, các bạn sẽ được thưởng thức nào Bánh Mì, Cóc, Ốc Len Xào Dừa, Canh Mây, Phở, hay Gạo Nếp… trên đây đó là tên thường gọi của những loại cocktail mà một lúc bạn uống vào, sẽ cảm nhận được hương vị đúng như tên của chúng. Tuy rằng không trọn vẹn sử dụng 100% nguyên vật liệu của những món ăn mà những loại thức uống trên được đặt tên theo, nhưng những bartender tại trên đây đã phối hợp tài tình những thành phần không giống nhau với rượu để truyền tải thành công tinh thần và linh hồn của chúng.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 52/3 Đông Du, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Điện thoại cảm ứng thông minh: 0903 007 660

Facebook: https://www.facebook.com/52.3dongdu

52/3 Kitchen & Bar
52/3 Kitchen & Bar
52/3 Kitchen & Bar
52/3 Kitchen & Bar

4


Phạm Lộc

Inthe MOOD

Inthe MOOD không những là quán rượu đơn thuần mà được xem là điểm dừng chân của những tâm hồn đồng điệu, hòa tâm hồn vào không khí yên tĩnh, rất thích hợp cho những ai muốn tách biệt khỏi cuộc sống đời thường tất bật ngoài kia. Quán mang sắc trầm hoài cổ, không khí được thiết kế đậm màu điện ảnh và chất thơ.

Inthe MOOD không những là không khí lý tưởng để thư giãn và trò chuyện với đồng minh, mà trên đây được xem là vị trí tuyệt đối để bạn mày mò toàn cầu rượu whiskey vô cùng đa dạng chủng loại. Whiskey tại trên đây được phân loại theo 2 chủ đề không giống nhau, một là dựa trên hương vị của whiskey, hai là tâm trạng và cảm xúc mà rượu sẽ mang lại lúc thưởng thức. Nhóm trước nhất gồm 5 hương vị: trái cây, hoa cỏ, sherry, khói, và gỗ – mạch nha. Còn về cảm xúc, đó đó là Thời khắc xả hơi (Chilling Time), Nỗi niềm hoài cổ (Classic Mind), Trái tim gan góc (Brave Heart), Chơi vơi hoảng sợ (Misty Malt), và Thằng quỷ huy hoàng (Glorious Bastards).

Dường như, nếu mình thích tìm làm rõ hơn về lịch sử dân tộc của cocktail tại Mỹ, Inthe MOOD còn ra mắt đến bạn những loại cocktail được phân chia theo 3 mức độ: Trước Cấm rượu (1860-1919) , trong thời kỳ Cấm rượu (1920-1933), và sau Cấm rượu (1934 đến nay). Nếu như những loại cocktail trước thời kỳ Cấm rượu mang hương vị khá nặng và rõ mùi rượu, thì từ mức độ Cấm rượu trở đi, chúng được làm dịu nhẹ đi nhờ phối hợp những nguyên vật liệu không giống nhau để che bớt mùi rượu và mang tầm vóc phong phú hơn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

Địa chỉ: 151/2 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

Điện thoại cảm ứng thông minh: 0865 403 410

Facebook: https://www.facebook.com/IntheMOOD.whiskybar/

inthe MOOD
inthe MOOD
inthe MOOD
inthe MOOD

Trên trên đây là quán bar tốt nhất tại Sài Gòn với lối trang trí diệu kỳ và không khí yên tĩnh để tận thưởng số giờ thư giãn của người sử dụng một cách trọn vẹn nhất. Toplist hy vọng những gợi ý này sẽ khiến cho bạn tìm thấy được lựa chọn thật thích ứng và tận thưởng những món thức uống thật ngon nhé!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button