- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
Mẹ và BéĐi HọcBật mý cách làm vải ngâm đường để lâu và những món...

Bật mý cách làm vải ngâm đường để lâu và những món ngon cho bé nhỏ!

Vải là loại quả đặc trưng với vị ngọt thơm, vị ngon mê hoặc nên nhiều nhỏ xíu thích mê. Không những ngon mà trái vải còn tồn tại lợi ích so với những mẹ bầu cũng như là những nhỏ xíu trong nhà nếu ăn đúng và đủ.

Nhưng vì loại quả này chỉ xuất hiện vào ngày hè nên mẹ hãy thử ngay cách làm vải ngâm đường để lâu hơn so với loại quả tươi nhé! Vải ngâm đường không những giữ được vị ngọt và thanh mà được xem là vật liệu tạo ra những món ngon khác. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay tiến hành ngay nào?

Mách nhau mẹ cách làm vải ngâm đường để lâu

Nguyên vật liệu

  • Vải tươi: 1kg
  • Đường phèn hữu cơ: 100g – 150g (Tùy vào khẩu vị. Nước đường ngọt vải sẽ trữ được lâu)
  • Lá dứa: 3 – 4 cọng (tùy chọn)
  • Muối, đá lạnh, lọ thủy tinh, thau lớn

Tiến hành

  • Bước 1: Rửa sạch vải, bỏ cuống, lá và không bóc tách vỏ. Nấu sẵn 1 nồi nước sôi khoảng 1,5l nước và cho vào nồi nước 1 muỗng cafe muối.
  • Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi 300ml nước, cho lá dứa và đường phèn vào nấu cho tan rồi để nguội.
  • Bước 3: Sẵn sàng thau nước và thả đá vào. Sẵn sàng một thau nước lạnh lớn.
  • Bước 4: Cho vải vào nỗi nước sôi và quấy đều tay, nấu vải khoảng 5 phút. Vớt vải ra cho vào thau nước lạnh và thả thêm khoảng 10 viên đá cỡ vừa vào rồi đợi đá tan hết.
  • Bước 5: Sau lúc đá đã tan, lấy vải ra lột vỏ, bỏ hạt vải. Thủ pháp: Sử dụng ống hút có đường kính lớn để loại bỏ hạt đơn giản dễ dàng hơn.
  • Bước 6: Vải sau lúc đã lột xong cho vào lọ thủy. Đổ nồi nước đường đã nguội vào lọ thủy tinh, đậy nắp và bảo vệ trong tủ lạnh.
Tham Khảo Thêm  Khi nào bạn có thể bắt đầu đánh răng cho con?
Tham Khảo Thêm  Khi nào bạn có thể bắt đầu đánh răng cho con?

Lưu ý: Nên khử trùng lọ thủy tinh bằng nước sôi và để khô ráo trước lúc cho vải vào. Lúc lấy vải nên sử dụng muỗng sạch, khô đã được khử trùng bằng nước sôi. Đóng chặt nắp sau lúc lấy vải. Ngoài ra, hãy chia vải ra thành nhiều lọ để sử dụng lâu hơn. Vải ngâm thậm chí để được 1 tháng nếu được bảo vệ tốt.

Cách chọn vải tươi, ngon

cách làm vải ngâm đường 1

Nếu muốn món vải ngâm đường để được lâu, mẹ cần chọn vải tươi. Để chọn được những quả vải ngon, mẹ hãy lưu ý:

  • Vỏ red color hồng hoặc đỏ. Trái tròn đều và gai nhẵn.
  • Nên lựa chọn chùm vải có phần cành và lá còn xanh, tươi và dính vào trái
  • Nắn thử thấy trái vải hơi mềm, có độ đàn hồi tốt
  • Mùi thơm nhẹ đặc trưng.

Lưu ý lúc sử dụng vải ngâm đường

Lúc cho trẻ ăn vải, mẹ cần lưu ý liều lượng vì loại trái cây này còn có lượng đường cao nên thường xuyên có tính nóng. Hãy suy nghĩ sử dụng vải ngâm đường trong những món tráng miệng sao cho vừa đủ. Chỉ nên ăn 2 – 3 trái vải ngâm mỗi lần và chỉ nên ăn tối đa 3 lần/tuần.

Ngoài ra, nên sử dụng vải kết phù hợp với những món không nên ăn ngọt để cân bằng và điều độ vị ngọt. Việc ăn quá nhiều đồ ngọt sẽ tạo ra nhiều căn bệnh nguy hiểm đến tình trạng sức khỏe.

Tham Khảo Thêm  Trẻ 10 tuổi và những cột mốc phát triển quan trọng thân phụ mẹ cần phải biết

Những món ngon cho nhỏ xíu làm từ vải ngâm đường

Mẹ hãy thử tìm hiểu thêm ngay những món ngon được làm từ vải ngâm đường để xua bớt cái nóng trong những ngày hè này nhé!

Tham Khảo Thêm  7 nguyên nhân bỏ học ở trẻ thông dụng nhất

Cách làm trà vải giải nhiệt

cách làm vải ngâm đường 2

Nguyên vật liệu:

Khẩu phần: 1 người

  • Trà lài/ trà xanh: 6 – 8g trà (hoặc sử dụng 1 bịch trà túi lọc tùy vào sở trường)
  • Nước sôi: 200ml (khoảng 90 – 95 độ C)
  • Vải ngâm đường: 2 trái
  • Nước siro vải ngâm: 30ml (khoảng 2 muỗng)
  • Đường hữu cơ: 10g
  • Chanh: 5ml
  • Lá bạc hà, lát chanh để trang trí

Tiến hành:

Bước 1: Hãm trà với 200ml nước sôi khoảng 7 – 10 phút. Sau đó loại bỏ trà và để nước trà nguội bớt.

Bước 2: Lúc trà nguội bớt, cho nước siro vải ngâm và nước cốt chanh vào, khuấy đều. Cho thêm đường hữu cơ vào sao cho nước trà hợp khẩu vị.

Bước 3: Cho 2 trái vải vào ly và đá. Mẹ thậm chí cho lá bạc hà hoặc lát chanh để trang trí nếu thích để sở hữu được ly trà vải thơm ngon, đẹp thị giác nhé!

Cách làm chè vải hạt sen từ vải ngâm đường

cách làm vải ngâm đường 3

Nguyên vật liệu:

Khẩu phần: 3 người

  • Vải ngâm đường: 12 trái
  • Nước siro vải ngâm: 200ml
  • Nước lọc: 700ml
  • Hạt sen tươi đã bỏ tâm đắng: 100g
  • Đường phèn hữu cơ: 30 – 50g (Tùy vào khẩu vị)

Tiến hành:

  • Bước 1: Sơ chế hạt sen: nhặt bỏ hạt sâu, mốc, loại sạch tâm sen. Nấu sôi 700ml nước lọc và cho hạt sen vào nấu khoảng 10 phút. Trong lúc nấu hãy hớt bỏ bọt trong nồi.
  • Bước 2: Sau 10 phút, vớt hạt sen ra. Kế đến cho đường phèn vào nấu tan, tắt bếp.
  • Bước 3: Nhồi hạt sen vào trái vải và đun nóng nồi nước đường. Cho hạt sen sót lại và vải đã nhồi hạt sen vào nồi, đun thêm 3 phút. Lưu ý vớt bọt nếu như có.
  • Bước 4: Sau 3 phút hãy tắt bếp và để nguội hẳn. Cho thêm 200ml nước siro vải ngâm vào. Chè ngon nhất lúc sử dụng lạnh. Mẹ thậm chí cho đá vào ăn kèm hoặc cho vào tủ lạnh ngăn mát để chè được mát lạnh nhé!
Tham Khảo Thêm  Mách mẹ cách làm rau câu dưa hấu 3 lớp hấp dẫn, bắt mắt

Cách làm vải ngâm đường để lâu sẽ tùy theo nhiều yếu tố như: độ tươi của vải, lọ đựng và cách bảo vệ. Vì thế, mẹ hãy lưu ý những yếu tố trên để lọ vải ngâm đường để được lâu hơn nhé!

Tham Khảo Thêm  Mách mẹ cách làm rau câu dưa hấu 3 lớp hấp dẫn, bắt mắt

Tìm kiếm những mẩu truyện nuôi dậy con cái?

Hãy tham gia ngay xã hội Nuôi dậy con – share thông tin và kinh nghiệm cùng những bậc phụ thân mẹ khác.

.css-1q79kkk-skeletonStyles-Skeleton{background-color:#eee;background-image:linear-gradient( 90deg,#eee,#f5f5f5,#eee );background-size:200px 100%;background-repeat:no-repeat;border-radius:4px;display:inline-block;line-height:1;width:100%;-webkit-animation:animation-bzdot9 1.2s ease-in-out infinite;animation:animation-bzdot9 1.2s ease-in-out infinite;}@-webkit-keyframes animation-bzdot9{0%{background-position:-200px 0;}100%{background-position:calc(200px + 100%) 0;}}@keyframes animation-bzdot9{0%{background-position:-200px 0;}100%{background-position:calc(200px + 100%) 0;}}
.css-1q79kkk-skeletonStyles-Skeleton{background-color:#eee;background-image:linear-gradient( 90deg,#eee,#f5f5f5,#eee );background-size:200px 100%;background-repeat:no-repeat;border-radius:4px;display:inline-block;line-height:1;width:100%;-webkit-animation:animation-bzdot9 1.2s ease-in-out infinite;animation:animation-bzdot9 1.2s ease-in-out infinite;}@-webkit-keyframes animation-bzdot9{0%{background-position:-200px 0;}100%{background-position:calc(200px + 100%) 0;}}@keyframes animation-bzdot9{0%{background-position:-200px 0;}100%{background-position:calc(200px + 100%) 0;}}

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme