Mẹ và Bé

Bạn biết gì về tháp đủ chất cho trẻ từ 3 đến 11 tuổi?

Hiện nay, có nhiều tháp đủ chất cho trẻ. Tuy nhiên lại có rất ít tháp tìm thấy được hướng dẫn ví dụ về việc nên cho trẻ nên ăn những gì hay là không nên ăn những gì và ăn ra sao theo từng lứa tuổi ví dụ để mà thậm chí xây dựng cho trẻ một cơ chế thực đơn cân bằng và điều độ.

Tháp đủ chất là một quy mô được mô phỏng theo dạng kim tự tháp, cung ứng thông tin về những loại thực phẩm, ví dụ hóa lượng thực phẩm trung bình quan trọng của một người trong tháng.

Tháp đủ chất cho trẻ từ 3 – 5 tuổi

tháp dinh dưỡng cho trẻ 3-5 tuổi

3 – 5 tuổi là lứa tuổi trẻ học mẫu giáo. Ở tuổi này, nhỏ xíu cần khoảng 1.300 cal mỗi ngày. Bé xíu cơ bản ăn ở trường mầm non, chúng ta nên tìm hiểu xem liệu khẩu phần ăn của trẻ ở trường có đảm bảo đủ chất và đa dạng và phong phú hay là không? Hãy nỗ lực cho trẻ một cơ chế ăn cân bằng và điều độ, đa dạng và phong phú, bổ dưỡng vào bữa tối và những ngày nghỉ vào buổi tối cuối tuần.

Mỗi trẻ có sự phát triển riêng nên cũng mong muốn thực đơn riêng. Vì thế, các bạn hãy làm một bà mẹ dễ tính, thông minh bằng việc cho nhỏ xíu tự quyết định con sẽ ăn bao nhiêu và ăn những gì. Điều đó rất hữu ích vì nhỏ xíu sẽ tìm thấy nụ cười trong việc thực đơn và tập thói quen thực đơn tốt sau này.

Việc nên cho trẻ từ 3 – 5 tuổi nên ăn những gì hay là không nên ăn những gì và ăn ra sao để sở hữu một cơ chế thực đơn cân bằng và điều độ cần tuân theo những tiêu chuẩn sau:

1. Tránh đường, muối

Nhìn vào tháp đủ chất cho trẻ, các bạn sẽ thấy trẻ dưới 5 tuổi không nên sử dụng ngẫu nhiên thức ăn hay đồ uống có thêm đường hoặc muối.

2. Chất béo

Bé xíu cần phải cung ứng một lượng chất béo mỗi ngày để hỗ trợ tim và mọi chức năng của não. Chất béo cung ứng nhiều tích điện và là dung môi giúp hòa tan những Vi-Ta-Min trong dầu dễ dàng và đơn giản để thể chất mà thậm chí hấp thu. Các bạn hãy chọn những loại chất béo không bão hòa đa như dầu ô liu, dầu hạt cải hoặc dầu hướng dương lúc chế biến thức ăn cho nhỏ xíu.

3. Protein

Nhìn vào tháp đủ chất cho trẻ, các bạn sẽ thấy lượng protein một ngày mà nhỏ xíu cần là 2 phần. Hãy đảm nói rằng trong khẩu phần ăn hằng ngày của nhỏ xíu luôn luôn có không thiếu lượng protein quan trọng để thỏa mãn nhu cầu sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Trứng, đậu, cá, thịt gia cầm, thịt bò, thịt heo… là những nguồn cung ứng protein dồi dào. Ngoài ra, các bạn hãy cho nhỏ xíu ăn cá béo như cá hồi, cá trích ít nhất 2 lần/tuần.

4. Sữa và những chế phẩm từ sữa

Sữa và những chế phẩm từ sữa là những nguồn cung ứng lượng canxi dồi dào cho xương và răng của nhỏ xíu phát triển khỏe mạnh.

Chúng ta nên cho nhỏ xíu uống sữa nguyên kem và sử dụng những chế phẩm từ sữa như sữa chua và phô mai. Bạn mà thậm chí cho nhỏ xíu uống sữa trong lúc ăn hoặc uống thành cữ riêng tùy từng sở trường của nhỏ xíu. Trong lứa tuổi này, theo những số liệu khuyến cáo trên tháp đủ chất cho trẻ, nhỏ xíu cần uống khoảng 3 cữ sữa/ngày (tương đương 3 khẩu phần).

Lưu ý: Không nên cho trẻ dưới 2 tuổi uống sữa ít béo. Nếu nhỏ xíu to hơn 2 tuổi, ăn xuất sắc và có cơ chế ăn đa dạng và phong phú thì bạn mà thậm chí cho nhỏ xíu sử dụng loại sữa này. So với nhỏ xíu dưới 5 tuổi, bạn không nên cho nhỏ xíu uống sữa tách béo. Ngoài ra, bạn không nên cho nhỏ xíu uống những thức uống có caffeine, vì caffeine làm giảm sự hấp thu canxi.

5. Ngũ cốc

Ngũ cốc (tinh bột) là nguồn cung ứng tích điện cho nhỏ xíu học tập và vui chơi mỗi ngày. Chúng ta nên đảm bảo những bữa ăn chính của nhỏ xíu luôn luôn có không thiếu tinh bột. Ngoài cơm trắng, bún, phở, hủ tiếu, mì sợi, bạn mà thậm chí cho nhỏ xíu ăn khoai lang, ngô luộc, khoai tây nghiền, bánh mì, mì ống… nếu nhỏ xíu thích.

Theo khuyến nghị trên tháp đủ chất cho nhỏ xíu, lượng ngũ cốc mà trẻ trong lứa tuổi này nên ăn mỗi ngày chiếm khoảng 3 – 5 phần, chia đều cho các bên cho ba bữa ăn.

6. Rau củ, trái cây

Trên đây là nguồn cung ứng Vi-Ta-Min và những khoáng chất quan trọng cho trẻ. Chúng ta nên cho nhỏ xíu ăn trái cây, rau củ tươi theo mùa để sở hữu nguồn đủ chất tối đa và phần nào đó hạn chế được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Lượng rau củ, trái cây trong khẩu phần ăn hằng ngày của nhỏ xíu nên chiếm khoảng 5 – 7 phần. Hãy đảm nói rằng bữa ăn của nhỏ xíu luôn luôn có nhóm thực phẩm này. Nếu nhỏ xíu không thích ăn rau, các bạn hãy thay bằng trái cây và ngược lại. Những loại rau, trái cây tốt cho nhỏ xíu gồm: cam, táo, lê, cà rốt, cải bó xôi… vì nó rất giàu Vi-Ta-Min.

7. Nước và những thức uống khác

Bé xíu yêu của khách hàng cần uống ít nhất khoảng 1,3 lít gồm: nước, sữa và nước trái cây mỗi ngày (tương đương với 6 cốc nước) hoặc nhiều hơn nữa lúc thời tiết nóng hoặc lúc nhỏ xíu vận động nhiều. Bạn không nên cho nhỏ xíu uống nước trái cây thay thế nước lọc.

Nếu cho nhỏ xíu uống nước trái cây, các bạn hãy đảm bảo nước trái cây đã được pha loãng theo tỷ trọng 1:5, không thêm đường. Nước trái cây có tính axit và chứa đường tự nhiên, chúng ta nên cho trẻ sử dụng trong bữa ăn là tốt nhất. Bạn không nên cho trẻ uống đồ uống có ga vì chúng chứa nhiều đường và axit, gây hại cho răng.

Ngoài cơ chế đủ chất cân bằng và điều độ, bổ dưỡng, các bạn hãy khuyến khích con vận động. Trẻ ở lứa tuổi này cần phải vận động thoải mái trong vòng một giờ mỗi ngày để phát triển trọn vẹn về thể lực lẫn tinh thần.

Tháp đủ chất cho trẻ từ 6 – 11 tuổi

tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 6 - 11 tuổi

Trong lứa tuổi này, trẻ đang học tiểu học và chính thức bước vào mức độ tiền dậy thì, thậm chí có nhỏ xíu đã chính thức dậy thì. Trẻ cần khoảng 1.350 – 2.200 cal/ngày, thường xuyên có nhu yếu ăn nhiều loại thức ăn hơn trước. Việc trẻ ăn đồ ăn thêm giữa những bữa ăn chính cũng quan trọng, vì những món ăn vặt này mà thậm chí đóng góp tới 1/3 lượng calorie mà thể chất cần trong ngày. Tuy nhiên, chúng ta nên nhắc nhở trẻ thay vì chọn ăn snack, bánh ngọt, nước có ga… nên chọn lựa ăn những thức ăn tốt cho tình hình sức khỏe như trái cây, sữa, bánh mì sandwich, phô mai, bánh quy…

Trẻ ở lứa tuổi này đã tập thói quen thực đơn. Những nhỏ xíu thường ăn 4 – 5 bữa/ngày, bao hàm cả bữa ăn thêm. Theo khuyến nghị trên tháp đủ chất cho trẻ, để sở hữu một cơ chế thực đơn cân bằng và điều độ cho trẻ 6 – 11 tuổi, cần tuân theo những tiêu chuẩn sau:

1. Muối, đường

Theo tháp đủ chất cho trẻ ở trên, những nhỏ xíu trong lứa tuổi này cần hạn chế tiêu thụ đường, muối với lượng tối đa không thật 15g đường và không thật 4g muối/ngày. Trong số thực phẩm tự nhiên như thịt, cá, rau củ quả cũng từng có một lượng muối, đường nhất định.

2. Chất béo

Chất béo không phải là một nhóm thực phẩm nhưng lại chứa chất đủ chất thiết yếu, nhất là chất béo được ép từ những loại hạt như lạc, đậu nành, hướng dương…

Lưu ý: Số lượng dầu mỡ trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ 6 – 11 tuổi được phân theo những nhóm tuổi như sau:

  • 6 – 7 tuổi: 5 phần
  • 8 – 9 tuổi: 5,5 phần
  • 10 – 11 tuổi: 6 phần

Một phần mỡ tương đương với 5g mỡ (khoảng 1 thìa coffe), một phần dầu tương đương với 5ml dầu ăn (khoảng 2 thìa coffe).

3. Protein

chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Protein là nguồn cung ứng tích điện cho thể chất, giúp tạo thành những khối mô. Thịt lợn, thịt gia cầm, cá, tôm, trứng… là những thực phẩm thịnh hành cung ứng chất đạm cho thể chất. Những loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu Hà Lan cùng với những chế phẩm từ đậu nành (như đậu hũ, sữa đậu nành, tào phớ) là nguồn thực phẩm giàu đạm từ thực vật.

Hạn chế cho trẻ ăn những loại thịt chiên có chứa nhiều chất béo bão hòa nhằm mục đích tránh trạng thái nhỏ xíu tăng cân khó kiểm soát và tăng thêm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim. Thay vào đó, các bạn hãy chọn thịt gà, cá. Luôn luôn đảm bảo ít nhất 2 ngày trong tuần nhỏ xíu được ăn tôm, cá (thủy sản) và những loại đậu để nhỏ xíu được cung ứng protein từ những nguồn này. Nếu muốn con có cơ chế không nên ăn béo, hãy cho nhỏ xíu ăn cá thu, cá hồi, cá trích.

Số lượng thịt, thủy sản, trứng và những hạt giàu đạm trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ 6 – 11 tuổi được phân theo những nhóm tuổi như sau:

  • 6 – 7 tuổi: 4 phần
  • 8 – 9 tuổi: 5 phần
  • 10 – 11 tuổi: 6 phần

Lưu ý: Trong khẩu phần ăn hằng ngày của nhỏ xíu, một phần thịt, thủy sản, trứng… và những hạt giàu đạm cung ứng 7g protein tương đương:

  • Thịt lợn nạc: 38g
  • Thịt bò: 34g
  • Thịt gà cả xương: 71g
  • Đậu phụ: 71g (khoảng 1 miếng)
  • Tôm sú: 87g
  • Phi lê cá: 44g
  • Trứng gà hoặc trứng vịt: 1 quả.

4. Sữa và những chế phẩm từ sữa

Các bạn hãy chọn mua sữa và những chế phẩm từ sữa theo tiêu chuẩn không béo hoặc ít chất béo, có hàm lượng canxi cao cho nhỏ xíu sử dụng. Bé xíu ở lứa tuổi này hệ xương đang phát triển nên cần nhiều canxi.

Lượng sữa và chế phẩm sữa của trẻ 6 – 11 tuổi theo khẩu phần ăn trong ngày được phân theo những nhóm tuổi như sau:

  • 6 – 7 tuổi: 4 – 5 phần
  • 8 – 9 tuổi: 5 phần
  • 10 – 11 tuổi: 6 phần

Một phần sữa và chế phẩm sữa cung ứng 100mg canxi tương đương: 1 miếng phô mai có trọng lượng bằng 15g hay là 1 cốc sữa 100ml hoặc 1 hộp sữa chua 100g.

5. Tinh bột

Hơn một nửa thực phẩm có nguồn gốc từ ngũ cốc mà nhỏ xíu ăn nên là ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo con nhận được nguồn dưỡng chất tối đa.

Theo tháp đủ chất cho trẻ, lượng ngũ cốc và chế phẩm từ ngũ cốc trong khẩu phần ăn của trẻ 6–11 tuổi:

  • 6–7 tuổi: 8 – 9 phần
  • 8–9 tuổi: 10 – 11 phần.
  • 10–11 tuổi: 12 – 13 phần.

Một phần ngũ cốc và thành phầm chế biến từ ngũ cốc cung ứng 20g glucid tương đương với:

  • Cơm trắng: 1/2 bát cơm trắng khoảng 55g
  • Phở: 1/2 bát nhỏ khoảng 60g
  • Bún: 1/2 bát nhỏ, khoảng 80g
  • Bánh mì: 1/2 ổ khoảng 38g
  • Ngô: 1 bắp ngô luộc khoảng 122g.

6. Rau củ, hoa quả trái cây

các loại rau tốt cho trẻ

Rau củ

Rau củ giàu chất đủ chất thiết yếu. Chúng ta nên chọn rau củ tươi, theo mùa và chế biến món ăn thích nghi với thói quen thực đơn của con. Rau củ rất giàu Vi-Ta-Min, chất xơ giúp thanh lọc thể chất. Mỗi bữa ăn hằng ngày của con nên có ít nhất 2 – 3 loại rau không giống nhau. Hãy lựa chọn những loại rau củ nhiều màu sắc để kích thích thị giác của nhỏ xíu, giúp nhỏ xíu ăn ngon miệng hơn.

Một phần rau củ tương đương 100g. Số lượng rau củ của trẻ 6 – 11 tuổi được phân theo những nhóm tuổi như sau:

  • 6 – 7 tuổi: 2 phần
  • 8 – 9 tuổi: 2 – 2,5 phần
  • 10 – 11 tuổi: 3 phần

Trái cây

Nhiều phân tích đã chứng tỏ người ăn trái cây thường xuyên giúp giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim và một vài ung thư, bệnh đái đường type 2. Một phần tư khẩu phần ăn hằng ngày của con nên có một trong số loại trái cây như chuối và cam, dưa hấu, thanh long, táo…

Trái cây là nguồn cung ứng Vi-Ta-Min C và nhiều Vi-Ta-Min khác cùng khoáng chất và hàm lượng đủ chất rất quan trọng cho quy trình tăng trưởng của trẻ. Chúng ta nên cho nhỏ xíu ăn trái cây theo mùa nhằm mục đích đảm bảo trái cây luôn luôn tươi ngon và phần nào đó hạn chế được dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Bạn mà thậm chí cho trẻ ăn cả quả hoặc cắt miếng tùy từng nhu yếu và sở trường của trẻ.

Nếu nhỏ xíu không thích ăn trái cây, hãy cho trẻ uống nước trái cây thay thế. Nước ép trái cây nguyên chất được tính là một phần của nhóm trái cây. Chúng ta nên tránh cho thêm đường, kem… vào nước trái cây vì chúng mà thậm chí không tốt đến tình hình sức khỏe của nhỏ xíu.

Lượng trái cây/quả chín trong khẩu phần ăn của trẻ 6 – 11 tuổi được phân theo những nhóm tuổi như sau:

  • 6 – 7 tuổi: 1,5 – 2 phần
  • 8 – 9 tuổi: 2 phần
  • 10 – 11 tuổi: 2 – 2,5 phần

7. Nước và những thức uống dạng lỏng

Mỗi ngày trẻ 6 – 11 tuổi cần uống trung bình từ một.300 – 1.500ml bao hàm toàn nước, sữa và nước trái cây, tương đương với 6 – 8 ly nước/ngày để thể chất khỏe mạnh và chuyển hóa tốt.

Ngoài sữa và nước trái cây, chúng ta nên ưu tiên cho con uống nước lọc hâm sôi để nguội. Hạn chế cho trẻ uống những loại nước có ga, nước ngọt, nước giải khát có nhiều đường vì chúng giàu tích điện nhưng lại có hàm lượng đủ chất rất thấp làm tăng nguy cơ tiềm ẩn béo phì ở trẻ.

Ngoài cơ chế thực đơn cân bằng và điều độ, khoa học, nhỏ xíu cần sinh hoạt thể lực ít nhất 1 giờ mỗi ngày để sở hữu cơ chế sinh hoạt lành mạnh. Thời hạn tập luyện mà thậm chí tạo thành nhiều lần trong ngày. Chúng ta nên khuyến khích con chạy nhảy, đá bóng, chơi đuổi bắt, nhảy dây, đá cầu… nhằm mục đích tăng thời gian làm việc mềm dẻo, vận tốc, phản ứng linh hoạt cùng thời gian làm việc phối hợp.

Hy vọng nội dung bài viết đã cung ứng cho chính mình nhiều thông tin hữu ích xung quanh việc xây dựng cơ chế ăn cho nhỏ xíu yêu dựa trên khuyến cáo từ tháp đủ chất. Ngoài ra, để con phát triển trọn vẹn phụ vương mẹ cũng cần khuyến khích con tham gia những sinh hoạt thể lực lành mạnh.


Giao lưu, học hỏi kinh nghiệm cùng hơn 5.000 phụ huynh khác

Vừa bỏ túi tuyệt kỹ chăm sóc nhỏ xíu yêu miễn phí vừa có thời cơ nhận quà hàng tháng tại xã hội Nuôi dậy con. Nhấp chuột đăng ký ngay!


Verifying…

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button