- Advertisement -Newspaper WordPress Theme
Dinh Dưỡng7 tác dụng của dầu oliu đối với sức khỏe

7 tác dụng của dầu oliu đối với sức khỏe

Dầu oliu từ lâu đã được sử dụng thoáng rộng vì không chỉ là đem lại những lợi ích làm đẹp vô cùng “thần kỳ” mà còn đem lại cho mình một thể chất khỏe mạnh. Vậy bạn đã biết những tác dụng của dầu oliu chưa?

Dầu oliu được chiết xuất từ những trái oliu tươi – một loại cây truyền thống cuội nguồn ở khu vực Địa Trung Hải. Thời nay, dầu oliu đang trở thành cái tên quen thuộc so với mọi người, nhất là các cô gái phụ nữ bởi những lợi ích làm đẹp cũng như những tác dụng của dầu oliu so với sức khoẻ.

Tác dụng của dầu oliu so với tình trạng sức khỏe

giá trị dinh dưỡng của dầu oliu

1. Chứa chất béo thông minh

Những Chuyên Viên đủ dinh dưỡng nghĩ rằng axit béo omega-3 – một loại chất béo không bão hòa đa có trong cá và một số trong những thực vật là một loại “chất béo thông minh”. Nhưng vẫn còn đấy một loại chất béo không bão hòa đơn “thông minh” khác – đó đó là chất béo chứa trong dầu oliu.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, những axit béo không bão hòa dù là dạng đa thể hay đơn thể đều phải có tác dụng làm giảm lượng cholesterol “xấu” – nguyên nhân tăng nguy hại mắc những bệnh tim mạch cho thể chất. Bạn mà thậm chí hấp thụ chúng qua đường tiêu hóa bằng phương pháp ăn những thực phẩm giàu axit béo “tốt” thay vì hấp thụ những axit béo bão hòa “xấu”.

2. Giúp phòng tránh và trị liệu bệnh Alzheimer

tác dụng của dầu oliu và bệnh azheimer

Oleocanthal là một dưỡng chất thiên nhiên tự nhiên có trong dầu oliu nguyên chất. Trong số thí nghiệm trên thể chất chuột, những nhà phân tích đã mày mò ra rằng oleocanthal tạo ĐK cho những protein không ổn định gây bệnh Alzheimer dịch rời ra khỏi não bộ.

Như thông tin đã nói ở trên, những nhà phân tích lý luận rằng những ca mắc bệnh Alzheimer ở những nước Địa Trung Hải thấp hơn so với những nước khác vì Địa Trung Hải là nước có lượng tiêu thụ dầu oliu tối đa trên toàn cầu.

Tham Khảo Thêm  Quả lý chua đen: Vừa ngon mà lại lợi cho sức khỏe

Một phân tích khác cũng tóm lại thêm được một tác dụng của dầu oliu: Lúc sử dụng dầu oliu nguyên chất chứa oleocanthal phối kết hợp cùng với chính sách thực đơn ở vùng Địa Trung Hải mà thậm chí giảm nguy hại mắc những bệnh như rối loạn tuần hoàn tăng động giảm ghi chú và những bệnh sa sút trí tuệ gây thoái hóa thần kinh trung ương.

Tham Khảo Thêm  Quả lý chua đen: Vừa ngon mà lại lợi cho sức khỏe

3. Giúp trị liệu bệnh viêm tụy cấp tính

Dầu oliu nguyên chất là nguồn giàu axit oleic và hydroxytyrosol – axit có tác dụng kiềm hãm sự phát triển của nhóm bệnh viêm tụy cấp tính (chứng viêm sưng đột ngột của tuyến tụy).

Những nhà phân tích ĐH Granada ở Tây Ban Nha đã triển khai một cuộc thí nghiệm trong ống nghiệm và kết quả đã chứng tỏ rằng hợp chất chứa trong dầu oliu mà thậm chí giúp bảo vệ thể chất khỏi nguy hại mắc bệnh viêm tụy cấp tính.

4. Bảo vệ gan

Đã có phân tích chứng tỏ rằng dầu oliu nguyên chất có tác dụng bảo vệ gan khỏi bệnh mất điều độ oxi hóa.

Trong một phân tích trên báo BioMed Central, Mohamed Hammami chứng tỏ qua thí nghiệm được triển khai trên thể chất chuột lúc cho chúng tiếp xúc với thảo mộc chứa độc tố vừa phải kết phù hợp với ăn dầu oliu. Kết quả là một phần gan của chúng được bảo vệ khỏi những tổn thương.

Có nhiều minh chứng cho thấy dầu oliu mang lại những lợi ích tình trạng sức khỏe tuyệt vời bao hàm làm giảm nguy hại mắc bệnh về động mạch máu vành tim, đồng thời cùng lúc phòng tránh một số trong những ung thư, thay đổi phản ứng của hệ miễn dịch và chống sưng viêm.

5. Phòng ngừa bệnh viêm loét đại tràng

Những nhà nha khoa của ĐH East Anglia ở Anh nói rằng ăn nhiều dầu oliu giúp đẩy lùi bệnh viêm loét đại tràng. Một phân tích vào năm 2004 được triển khai lúc những nhà phân tích tiến hành so sánh chính sách thực đơn của người bị viêm nhiễm loét đại tràng với người thông thường.

Kết quả cho thấy những những người có lượng hấp thụ axit oleic cao – hợp chất chứa trong dầu oliu – mà thậm chí đẩy lùi 90% nguy hại phát bệnh viêm loét đại tràng trong lúc những những người có lượng axit oleic thấp không mang lại hiệu suất cao này.

Tham Khảo Thêm  7 tác hại của hạt điều lúc bạn ăn quá nhiều

Bác Sỹ trong phân tích này ước tính rằng có khoảng 50% những ca bệnh viêm loét đại tràng mà thậm chí phòng tránh được nếu người bệnh hấp thụ nhiều axit oleic.

Để tận thưởng những tác dụng của dầu oliu, chúng ta nên sử dụng 2−3 muỗng dầu oliu mỗi ngày là lựa chọn lý tưởng nhất. Tuy nhiên, hãy ghi chú rằng, chỉ lúc sử dụng đúng cách dán thì dầu oliu mới phát huy được hết tác dụng của nó.

6. Có lợi cho da, thị lực và hệ miễn dịch

Dầu oliu có chứa nhiều Vi-Ta-Min E. Mỗi muỗng canh dầu oliu cung ứng 1,94 mg Vi-Ta-Min E, tức là 13% chính sách đủ dinh dưỡng cho phép dành cho những người lớn với mức 15 miligam mỗi ngày. Vi-Ta-Min E có trong dầu oliu giúp chống lão hóa da, thị lực khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch.

Tham Khảo Thêm  7 tác hại của hạt điều lúc bạn ăn quá nhiều

7. Phòng ngừa những chứng bệnh ung thư

Những phân tích cho thấy rằng polyphenol trong dầu oliu mà thậm chí giúp ngăn chặn sự phát triển và tiến triển của những ung thư trải qua quy trình chống oxy hóa.

Ngoài ra, trong một phân tích tại ĐH Rutgers ở New Jersey (Hoa Kỳ) vào năm 2015, những nhà phân tích đã tìm thấy một thành phần trong dầu oliu nguyên chất oleocanthal giúp giết chết những tế bào ung thư ở người mà không làm hại những tế bào khỏe mạnh khác. Lúc những nhà nha khoa ứng dụng tế bào ung thư vào phòng thí nghiệm, chúng đã chết rất nhanh, trong vòng 30 phút đến một giờ.

tác dụng của dầu oliu

Không nên sử dụng dầu oliu!

Tuy nhiên tác dụng của dầu oliu có rất nhiều nhưng đồng thời cùng lúc chúng cũng mà thậm chí gây hại cho những người sử dụng do tiềm ẩn nhiều nguy hại tác động tình trạng sức khỏe nếu sử dụng quá nhiều.

1. Nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

Sử dụng dầu oliu cũng mà thậm chí khiến cho bạn mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Vì có chứa hàm lượng chất béo bão hòa, nên loại dầu này tạo ĐK cho việc vận chuyển hàm lượng độc do vi khuẩn hoặc nội độc tố để chúng mà thậm chí đi vào đường máu và mạch bạch huyết ở ruột khiến cho thể chất kháng lại chất insulin tạo ra bệnh tiểu đường tuýp 2.

2. Những bệnh về chất béo bão hòa

Tuy tác dụng của dầu oliu có tùy thuộc vào lượng chất béo đơn không bão hòa, tuy nhiên trong dầu oliu còn chứa một nguồn chất béo đơn bão hòa khá lớn với 14% chất béo bão hòa và 120 calo.

Tham Khảo Thêm  10 tác dụng của quả cóc (trái cóc) có thể bạn chưa biết

Chỉ việc sử dụng 2 muỗng nhỏ dầu oliu trong khẩu phần ăn nghĩa là bạn đã cung ứng cho thể chất một lượng axit béo bão hòa tương đối lớn. Số lượng này cao gấp 3-4 lần hàm lượng chất béo có trong thịt gà.

Chất béo này mà thậm chí làm tăng nguy hại mắc những bệnh mà thậm chí dẫn tới tử vong như xơ vữa động mạch máu, đau tim, béo phì, đột quỵ, ung thư vú…

3. Những bệnh liên quan đến chất béo chuyển hóa

Hầu hết dầu oliu chúng ta sử dụng để nấu ăn cũng giống những thành phầm chế biến khác vì chúng được tinh chế và hydro hóa một phần trong ĐK nhiệt độ và áp suất cao.

Quy trình này làm thay đổi cấu trúc phân tử của dầu oliu, đốt cháy hàm lượng axit béo omega-3 có lợi cho tình trạng sức khỏe đồng thời cùng lúc cũng tác động tới hàm lượng cholesterol trong máu, là một trong những nguyên nhân làm giảm lượng cholesterol có ích và tăng lượng cholesterol có hại cho thể chất.

Tham Khảo Thêm  Tác hại của việc uống quá nhiều cà phê

tác dụng của dầu oliu

Tuy có những mặt hạn chế nhưng bạn cũng từng biết dầu oliu có tác dụng gì rồi, hãy tìm mua những loại dầu oliu nguyên chất và an toàn và đáng tin cậy để tận dụng những tác dụng của dầu oliu so với tình trạng sức khỏe.

Mong rằng qua bài nội dung bài viết này, Phongkhamapollo đã cung ứng cho mình những thông tin hữu ích, giúp cho bạn hiểu thêm về những tác dụng của dầu oliu để sở hữu được một thể chất khỏe mạnh!

Phongkhamapollo không tìm ra những lời khuyên, chẩn đoán hay những phương pháp trị liệu y khoa.

health-tool-icon

Tính chỉ số BMR

Sử dụng dụng cụ tính chỉ số BMR mà thậm chí giúp cho bạn xác định yêu cầu calo mỗi ngày dựa trên chiều cao, trọng lượng, tuổi và mức độ hoạt động và sinh hoạt của người tiêu dùng.

Nam

Nữ

Ít hoặc không vận động

Vận động nhẹ

Vận động vừa phải

Vận động nhiều

Vận động rất nhiều

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Subscribe Today

GET EXCLUSIVE FULL ACCESS TO PREMIUM CONTENT

SUPPORT NONPROFIT JOURNALISM

EXPERT ANALYSIS OF AND EMERGING TRENDS IN CHILD WELFARE AND JUVENILE JUSTICE

TOPICAL VIDEO WEBINARS

Get unlimited access to our EXCLUSIVE Content and our archive of subscriber stories.

Exclusive content

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Latest article

More article

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme