5 lợi ích tình hình sức khỏe của chocolate bạn nên biết

Chocolate là một loại thực phẩm rất ngon, được nhiều tình nhân sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết 5 lợi ích tình hình sức khỏe từ chocolate.
Chocolate là một loại thực phẩm có nhiều tác dụng hữu ích, làm hưng phấn tâm trạng do có caffeine, theobromine, tyrosine và tryptophan. Trong những loại chocolate, chocolate đen có hàm lượng ca cao cao cùng với chất chống oxy hóa, ít chất béo nên có lợi cho tình hình sức khỏe hơn. Bạn có biết rằng chỉ một lượng nhỏ chocolate cũng giúp đỡ bạn tràn trề tích điện hoặc làm ngừng ho? Dưới phía trên là 5 lợi ích tình hình sức khỏe của chocolate đã được những Chuyên Viên đủ dinh dưỡng thừa nhận.
5 lợi ích tình hình sức khỏe của chocolate
1. Chocolate giúp nâng cấp tâm trạng
Mùi vị và kết cấu của chocolate có tác dụng kích thích khu vực tạo niềm vui sướng của não. Chocolate cũng đều có chứa tryptophan, một axit amin thiết yếu, giúp kích thích quy trình sản xuất serotonin – một chất chống trầm cảm trong não. Những Chuyên Viên nghĩ rằng, những cảm xúc do chocolate tạo ra cũng giống với cảm xúc lúc chúng ta đang yêu thương.
2. Nâng cao tình hình sức khỏe tim mạch
Chocolate thậm chí giúp giảm huyết áp, giảm lượng máu (do đó giảm nguy hại đột quỵ) và chống viêm. Theo những nghiên cứu và phân tích, chocolate có hàm lượng flavonoid cao. Flavonoid thậm chí kích thích thể chất tạo ra nhiều oxit nitric hơn, giúp mở rộng và “thư giãn” mạch máu, do đó làm giảm huyết áp.
3. Bảo vệ động mạch máu
Flavonoid có trong chocolate còn hỗ trợ ngăn chặn cholesterol LDL (cholesterol “xấu”) tránh bị oxy hóa, từ đó sẽ không còn tạo nên chứng hẹp động mạch máu. Flavonoid có chứa hơn 50% axit stearic – một chất béo bão hòa có trong bơ ca cao. Axit stearic không làm tăng mức cholesterol xấu, thậm chí còn làm tăng mức cholesterol tốt.
4. Làm dịu cơn ho
Chocolate cũng đều có chứa theobromine, chất có tác dụng ngăn ho bằng phương pháp tác động lên dây thần kinh trung ương phế vị (dây thần kinh trung ương có tính năng truyền tín hiệu từ khối hệ thống thần kinh trung ương trung ương đến não).
5. Tốt cho não
Tương tự trà xanh, chocolate cũng đều có epicatechin, giúp não chống lại quy trình hình thành những protein kết dích hay những mảng amyloid. Trên đây là những yếu tố nguy hại tạo nên bệnh Alzheimer.
Một số trong những người lo ngại ăn chocolate sẽ gây tăng cân hay những trạng thái tình hình sức khỏe khác. Tuy nhiên, theo những nghiên cứu và phân tích, chỉ việc bạn sử dụng một lượng nhỏ sẽ không tồn tại tác hại xấu đến thể chất.
Loại chocolate nào là tốt nhất?
Nói tóm lại, chocolate càng sẫm màu (trên 70% hàm lượng ca cao) sẽ sở hữu được mức flavonoid càng tốt. Ngoài ra, flavonoid cũng đều có nhiều trong bông cải xanh, hành tây, trái cây và trà xanh. Ăn nhiều thực phẩm này sẽ giúp đỡ bạn phòng ngừa ung thư và bệnh tim. Chocolate sữa có ít flavonoid hơn và chocolate trắng sẽ không hề chất này.
Tính chỉ số BMR
Sử dụng dụng cụ tính chỉ số BMR thậm chí giúp đỡ bạn xác định yêu cầu calo hằng ngày dựa trên chiều cao, khối lượng, tuổi và mức độ hoạt động và sinh hoạt của người tiêu dùng.
Nam
Nữ
Ít hoặc không vận động
Vận động nhẹ
Vận động vừa phải
Vận động nhiều
Vận động rất nhiều